Tagged: картофель

Оладьи из картофельного пюре с хрустящей корочкой

Оладьи из картофельного пюре с хрустящей корочкой

Наверное, многие хозяйки сталкивались с ситуацией, когда после праздничного обеда остаётся несъеденным наивкуснейшее картофельное пюре. Остывшее пюре, мы, конечно же, не выбрасываем, а разогреваем, например, в микроволновке, или готовим из него запеканку. Рецепт фантастически вкусной запеканки с...

Воздушные «розочки» из картофеля

Воздушные «розочки» из картофеля

Эту вкусную и нежную красоту можно подавать, как на детский стол, так и для взрослых – всё равно – улетает на «ура!» Правда, блюдо достаточно калорийное, но зато – безумно вкусное! Для приготовления воздушных...

Рёсти из картофеля

Рёсти, швейцарские картофельные оладьи

У швейцарцев, оказывается, тоже существует очень вкусное национальное блюдо, похожее на наши драники и деруны. Это – хрустящие картофельные оладьи, популярные сейчас у многих народов мира, которые называются: Röschti (рёсти или рёшти). Такие оладьи готовятся из натёртого картофеля и обжариваются на...