Category: Говядина и телятина

Домашняя бастурма

Домашняя бастурма

Бастурма – это вяленая говяжья вырезка – мясной деликатес азиатско-кавказской кухни, который завоевал любовь многих народов мира. Готовят такое мясо для того, чтобы надолго сохранить его в съедобном виде. Согласно древней легенде, рецепт бастурмы...

Как приготовить тефтели мясные

Как приготовить тефтели мясные

Предлагаем вам, уважаемые кулинары, приготовить очень вкусные тефтели мясные, в томатном соусе-подливке, с овощами,  по очень простому рецепту. Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие продукты: Для фарша: • Говядина – 250 г • Свинина – 150...